Vegan Yogurt; Korean Non-Alcohol Makgeolli Recipe

Korean Makgeolli is well known milky white rice base alcohol beverage which has light sweet and fresh sour yogurt-ish flavor. I love the taste of it a lot but I am not very much of an alcohol drinker. If no alcohol, it’s a perfect daily probiotic drink for your gut health. Even better, it’s really really easy to make.

Read More

ギフテッド、天才児、優秀な子、何が違うの?

もし、あなたのお子さんが、教えてもいない化学式を解いたり、習ってもいない楽器を弾けたりして、日常生活上、特に(精神的肉体的)問題がないとすれば、それは生まれつきの天才。英語でのジーニアスでしょう。ギフテッドではありません。

Read More

ゴミを減らすと汚肌が治る?1か月コンビニ断ちをすると、お肌がキレイに!

もうすぐ新年度が始まりますね。こちら韓国の新年度は3月2日、既に始まって1か月になろうとしていますが、まだまだ寒い!朝夜はマイナスになります。春になると、一般的には新しいスタート、新しい自分、というイメージがあるので、外見がいつも以上に気になる時期ですよね。 男性でも女性でも、汚肌は最大の敵。季節の変わり目や新しい環境が、肌荒れに拍車をかける要因だと思われがちですが、普段からの小さな心掛けで、どんな環境でも、最小限に抑える事ができます。

Read More

Top Heath Benefits of Buckwheat Tea (AKA Japanese Soba Tea)

Japanese word Soba is widely known among the world foodies as the healthy noodles from Japan made with ground Buckwheat. (Just note, Soba noodles are healthy only if buckwheat content is very high with little or non wheat flour.) My grandfather used to eat Soba for lunch everyday, he kept himself very slim and illness…

Read More

Lotus Root Veggie-Balls in Japanese Broth Recipe

Lotus Roots are quite magical food. From its masculine figure, it’s hard to imagine how this ingredient could transform into various cooking styles and bring us the joyful surprise of different flavors and texture.

Read More

お勧め!「国際女性デー」にできる事

国際女性デー。 【女性の、女性による、女性の為の、女性だけができる環境維持でお祝い!】なんてどうですか? 下の写真、このブランドの同じ物を私も使っています。(写真はルナカップさんのインスタグラムからお借りしました。)

Read More