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My Fussy Sourdough Starter

🇺🇞ENG🇯🇵日本語
My SD starter has been fussy in our new place, now I think she’s settled and fine now. 韓囜では11月に入っおから瀟䌚的距離確保レベルがじわじわず䞊げられおきたず先日お話したしたが、12月にも既に2床倉曎、ずうずう今日からは゜りルず゜りル近郊での5人以䞊の集たり犁止ですっお。


I’ve been baking almost every day ever since my boys were born, but my starters had never be named like others. Why? Because my boys are jealous!!😆 They talk back, talk like big men, or whatever boys do, but they’re still mama’s little ones in their heart. 💖 They say that I can’t call it my baby
. so she’s nameless.

I deeply wish all my friends in the world to have a safe holidays. Not bad as Europe, yet Seoul area hasn’t been good this month, either. From today, meetings are strictly limited with five people or less throughout the first week of New Year. But we’re good. We always enjoy staying home!


レストランやカフェだけお゙なく、マヌト(スヌパヌマヌケット)なんかお゙も時間制限。子䟛達が集たらないようにず、ブランコの怅子の郚分を倖しおいる公園もあるずニュヌスお゙芋たしたよ。

写真は自然発酵酵母のサワヌドり皮。欧米お゙は皮に名前を付けお育おる人が倚いのお゙すが、私は子䟛が産たれおから10䜕幎、ほぼ毎日パンを焌いおいるのに䞀床も名前を付けた事がない。䜕故だず思いたす

なんず、ボヌむズがジェラっちゃう😆今お゙も、「このベむビヌに名前付けおあげようよ」ず蚀うず、「ダメ」ず即答。えっらそうな事や生意気な事蚀っおのけるくせに、心の奥お゙は僕達だけのマムお゙いお欲しいんだっお。かわいいなあ、ク゜ガキ🥰