kiwa-mi

日本語

【kee-wa-mee】
Word Origin: Japan
Definition: To reach the Acme of Beauty;

This is my name, it’s got a great impact when written in Japanese Kanji, so powerful that it intimidates others and often made myself overwhelmed simultaneously. The meaning behind the name was the innocent wish of my parents; an extremely beautiful (direct translation from Japanese Kanji) girl who reaches the acme of beauty, they were blinded by the birth of the first daughter and were lacking the imagination. Society won’t be always on your side, especially immature communities, nobody wants to get pick on his/her name everywhere he/she goes. I didn’t love the pressure I got from my name for a long time.

It became a habit for me to design everything around me and always to make sure it is beautiful. Not to mention, it’s become my obsession with architecture and interior design which built my career after all. Meanwhile, I started caring for the environment, also started seeing different aspects of beauty. During the past 20 years of my sustainable living practice, I realized that only the beautiful Earth can make us and our life beautiful. Finally, my name made sense and made me confident to say that I’m Kiwami.

I approach SUSTAINABLE LIFESTYLE in several perspectives; being flexible and finding amenable ways to be green in metropolitan cities, connecting the relationship between environmental and food sustainability in our everyday life, trying to acknowledge public the occurrence of food chemical allergies which I and my children suffer from, and exploring the creative ways of educating young children about sustainability. I’ve also spent a lot of time studying Eastern Medicine Philosophies, the relationship between food and the human body, and the power of natural food fermentation.

We can learn a lot about sustainability from food. I love eating great food. I enjoy cooking safe, healthy, and creative food for my family. With my recipes, not only recreating their mom’s taste, my children can remind themselves how to stay healthy by concerning the environment in the future. And I decided to share my thoughts with others on the website hoping that the concept of the word “kiwami” is going to be meaningful.

What makes your life beautiful? 

WHAT I DO:

  • Architectural Interior Designer (U.S.Certified/ Award-Winning)
  • Creative Designer
  • Product Designer (Awards Winning)
  • Food Stylist & Photographer
  • Environmental Education Picture Book Author & Illustrator (Published in English & Japanese)
  • Sustainable Lifestyle Specialist (Environmental & Food Sustainability)
  • Zero Chemical Recipe Developer (For Food Additive Allergy & Oil Intolerances)
  • Eastern Medicine Philosophy Researcher
  • Mother & Educator (of two homeschoolers with own creative international eclectic curriculum)

Had studied and worked in Tokyo, London, Boston, and New York City, now in Seoul.

【極美】
意味: 美を極める。物事が行き着く美の極点まで追求する

サイト名は、昭和のギラギラネームとも呼ぶべき強気な名前に由来。「心身共に美を極める女性になって欲しい」 という、将来立ちはだかるであろう事を全く予想していない親の意気込みが込められています。物心ついた頃から微妙なプレッシャーが付いて回り名前で揚げ足をとられたことは一度や二度ではありません。

極めなければいけない。完璧を求めることが習慣になり、納得いくまで調べ上げる癖がつき、気が付いたら様々な事を学んでいました。建築とインテリアデザインにのめり込んでニューヨークで生活していたのもその一部。目に見える美しいモノを作り上げる楽しさと平行し、環境維持に興味をもった20年程前から美に対する意識が変わり始めました。それは、美しい地球が存在しなければ私達の持つ美には意味がない、という事です。

環境と食のサステナビリティの関係を理解すると、色々な事が見えてきます。環境科学だけでなく、日本発祥のマクロバイオティックやインドのアーユルヴェーダ、ヨーロッパのホメオパシー、中国漢方、和漢方、韓漢方について色々な本も読み漁りました。ここで、美術史や建築史と同時に学んだ風水(1990年代のニューヨークでは風水が大流行していました)や宇宙科学にも、繋がりを見出す事が出来ました。

サステナブルライフスタイルを無理なく長く続けるために不可欠なことは、深い理解、柔軟性、そして創造性なんだと気が付くと、難しい勉強を重ねた事が一周して日常生活のひとつひとつに戻ってきた気持ちになったのです。デザイナーとして目に見える美しさを大切にしながらも、 環境のために大都市の住人が無理なく個人でできる生活/活動方法を探りました。

母親になってからは、環境問題をどうやって子供に教えようかと模索したり、健康と環境の両方を考慮した完全無添加レシピを考えてみたり。口に入れる食べ物一つから地球環境を学ぶ事ができて、家族にも美味しい食事と笑顔の時間をもたらす事ができる。子供達にレシピを残す事によって、いつでも母の味を再現することだけでなく、将来彼ら自身の環境維持と健康維持の指針にもなる。

今はプレッシャーに付きまとわれていると感じずに、「極美」 のコンセプトに少しでも近づくことができるようにと思いながら生活しています。

職業

学歴 職歴

東京都内私立中・高・短大卒業

  • イギリス・ロンドンにてサマースクール受講(高校在学中)
  • 4級小型船舶免許取得(高校在学中)
  • イギリス・ロンドンにてサマースクール受講(短大在学中)
  • アメリカ・ボストンへの交換留学推薦を受け秋学期短期留学(短大在学中)
  • 短大卒業後、正規留学推薦を受け、再度渡米

アメリカ・ボストン、ラセルユニバーシティ卒業 (AAS号取得)

アメリカ・ニューヨーク、パーソンズ・スクール・オブ・デザイン、インテリアデザイン科卒業 (BFA学士号取得)

ニューヨーク市トップデザインスクール卒業生対象 、デザイナーズサタデー・アワードオブ・エクセレンス 受賞

W hotel、レストランNOBU 等で知られる、ロックウェルグループ にてアシスタントデザイナーとしてインターン

ヨガを始める(1998年から始めたヨガは、妊娠中のマタニティヨガも含め現在まで継続中)

アメリカ・インテリア建築デザイン業界ナンバー1を誇る、 ギャンスラー社 ニューヨークオフィスへプロジェクトデザイナーとして入社

  • 建築デザイン、スペースプランニング、素材詳細、バジェティング、大規模プロジェクトのベンチマーキングを含む、トータルマネージングを担うプロジェクトデザイナーとして、多数の大手企業オフィス、商業施設、金融施設等のプロジェクトに携わる
  • 筆記試験・現場経験・企業推薦状が必要とされる、アメリカ・インテリア建築国家試験 NCIDQ 認定取得

デザイン全般、ライフスタイルデザイニングへシフトするために独立。様々なタイプのプロジェクトを手掛ける。

  • インテリア建築:大企業上層部社員のマンハッタンプライベート宅や、レストランなど小規模商業施設のインテリアリノベーション
  • ウェブコンテンツ:環境配慮を主とするライフスタイルとデザインをコンテンツにしたウェブサイト Lifestylegurus.com 創立(後に出産育児のため閉鎖)
  • B2B:ニューヨークサステイナブルビジネスの、コラボレーション企画、プロモーション、コンサルティング
  • プロダクト:共同パートナーとしてのデザイン企画とブランディングでは、各プロダクトが賞を受賞。アジア最大のデザインアワード、グッドデザイン賞 フロンティアデザイン部門ファイナリスト(東京ビッグサイトにて発表展示)、欧州のINDEXアワード、韓国のPINUPアワード、ニトリファーニチャーデザインコンペ銅賞受賞など

育児専念中に韓国ソウルへ移住

  • ニューヨーク生まれ育ちの子供達と一緒に、韓国語を学び始める
  • 韓国の環境維持事情と食品添加物について学び始める

子供達の食品添加物アレルギーと動物性油分不耐性のために作っていた、ローフードとヴェーガン料理、韓国独特の食材で作る欧米料理をインスタグラムにアップした影響で、アメリカ料理専門デジタル出版フィードフィードにレシピページ が掲載される

当ウェブサイト kiwamiLIVING 創立

学校教育の在り方に疑問を持ち、多様性のある学びを求める息子2人の要望により、彼らの小学校退学に同意(創立早々ウェブサイト休業)

  • 1年程最低出席日数で通学しながら、徐々にホームスクーリングへ移行
  • 正式退学後2019年からは、アメリカセキュラー教育を基礎にした独自のカリキュラムを考案しながら、国際エクレクティックホームスクーリングを開始

息子達と環境絵本 DO YOU KNOW WHAT YOU ARE EATING? を企画制作・出版

日本語訳版の ねえ、なにたべる? 出版

オンラインクッキングクラス開始

オンラインランゲージクラス準備中

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