ShakeShack Korea Exclusive MAKGEOLLI SHAKE【韓国】シェイクシャック新商品マッコリシェイク

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先日のインスタグラムストーリーズでの、韓国シェイクシャック新メニュー「マッコリシェイク」。で、お味はどうだったの?って言われて気が付きました。

I was asked about the taste of the MAKGEOLLI shake (that’s right, I forgot to mention it in my Instagram stories), let’s say, it was very simple.


そうよね、味、味。

そのまま、ミルクシェイクにマッコリの風味。甘さと甘さの融合で、ただただ甘い! でも私はマッコリが好きなので、マッコリ味のデザートとしてはありかな。

シェイクシャックには、ボーイズの付き添いで連れていかれます。ニューヨーカーのプライドだか何だか知らないけれど、ハンバーガーは故郷のシェイクシャックがマストなんだって。しかも次男いわく、カンナムにある韓国1号店でないとダメだと。

ところでスーパーで売っているマッコリは、ほぼ人工甘味料と炭酸のフレーバーアルコールで、かなり不味いです。 自然発酵の美味しい物を見つけるまではなかなか大変でした。といっても探すのは主人ですが。

私はあまりアルコールを摂取しないので、ノンアルコールのマッコリをお家で作ります。(←ノンアルマッコリなんていう物は、そもそも売っていないし、酒豪の韓国人には求められていない)

自然発酵でスパークリーになって甘酸っぱくて、高級なヤクルトみたいな感じで大好き♪


It just tastes like a milkshake with drops of Makgeolli. Makgeolli is a very sweet alcoholic drink, to begin with. So you guessed it, it’s a really really sweet shake! I would say it’s not bad, a nice dessert.

I love Makgeolli yet am not much of an alcohol drinker, I make my own non-alcoholic Makgeolli at home.

If interested, the Recipe is here under the category “Fermented + Probiotic” ↓↓↓

Rice Yogurt: Korean Non-Alcohol MAKGEOLLI Recipe

Published by kiwami

Sustainable Lifestyle Specialist /Interior Designer (U.S. certified) /Author of Picture Books