Earth Day 2021

🇺🇸ENG 🇯🇵日本語

As the Earth Day 2021 is approaching this Thursday, I was thinking of something different to talk about, something small but worth concerning. アースデーが今週木曜日に迫ってきましたね。今年のトピックは、何か小さな、あまり多くの人に気付かれていないけれども重要な物を紹介したいな、と思っていました。


These are the things I’ve been appreciating for about a year in South Korea; the paper ice packs with pure water, not the vinyl with chemical jelly.

Why am I appreciated so much? I’ve been avoiding ordering/purchasing frozen foods before because of the ice pack wastes. Now I can explore some frozen sections to save my cooking time.

韓国の新世界デパートやemart で知られるシンセゲグループのオンラインストア。デリバリーのアイスパックは紙製、中身はケミカルジェルでなく氷です。お水は植木にあげても大丈夫ですよって、絵で説明してありますね。

去年くらいから、環境に優しいアイスパックにシフトするお店がちょこちょこと出てきました。

以前はジェルとビニールを避けるべく、冷凍物は一切購入しませんでしたが、新アイスパックになってからはちょくちょく冷凍セクションをチェックする様になって、お料理が少し楽に。

一度焼いて真空パックになっている、骨無しサバのグリルが今1番のお気に入り。エアフライで数分!基本的にお魚の切り身の種類が少ない韓国では、お家で焼き魚と言えば丸ごと焼く事ができる、サバやサワラが代表的なのです。

環境維持に興味のある方は是非、環境のサステナビリティ、食のサステナビリティ等のカテゴリーをご覧になってみてくださいね。

Published by kiwami

Sustainable Lifestyle Specialist /Interior Designer (U.S. certified) /Author of Picture Books